經濟部產發署-台灣品牌耀飛計畫

【許夷雯】
時序入冬，全球新冠肺炎疫情再起，除落實勤洗手、戴口罩、少外出等防疫新生活外，自備餐具、少外食減少接觸也是防疫生活的新行動。唐榮自有品牌「MINE」的抗菌不銹鋼餐盒、餐具、吸管及兒童餐具等產品，因具備優異抗菌性，在此次疫情中廣受消費者青睞。

唐榮公司創立於民國29年，擁有專業不銹鋼生產技術，與經濟部及金屬中心攜手合作，歷時4年成功開發有效滅菌率高達99.99%的國產抗菌不銹鋼，且經SGS及食品研究所等第三方公正單位檢驗。日前與中鋼合作生產實用又兼具造型的「鯨彩都繪抗菌鋼杯」，作為今年中鋼股東禮首選，更已成時下最夯的股東禮贈品。

臺灣潮濕悶熱木竹類餐具易發霉而與食物反覆污染；塑膠類餐具易有塑化劑、色素等釋出疑慮，且一旦裂化即要淘汰等不環保問題；玻璃、陶瓷類餐具易碎危險性較高；而同樣具抗菌效果的鈦金屬，因導熱性高使用易被燙傷，且易碰撞造成凹痕，成本也較高。

唐榮公司表示，唐榮抗菌鋼採合金型非表面塗層，不受洗刷次數影響，可永續使用，是環保餐具採購及汰換首選。依據日本JIS2801抗菌檢測規範，抗菌活性值（R）大於2.0，即具有抑菌效果，而唐榮研發的抗菌不銹鋼經檢測後抗菌活性值（R）大於4，具有抗菌性（≧99.99%），遠高於抗菌檢測標準3倍之多。

除抗菌特性外，不銹鋼金屬材質，兼具質感與耐摔不易壞優點，嬰幼兒學習碗底有吸盤設計，可協助寶寶固定飯碗，內層採用抗菌鋼材，經實驗證明能對抗肺炎鏈球菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌，抗菌率高達99.99%，讓爸媽安心。

近年來，傳染性疾病肆虐全球，尤其夏季病菌好發加上變種，易造成嬰幼兒及成人的大規模流行疾病，讓人深刻體認防疫需全面進行。因此唐榮近年加快抗菌鋼研發，在國家與民間合作下，國產抗菌不銹鋼不僅研發成功更進入量產，未來逐漸導入運用在公共設施上，降低病菌傳播，守護國人健康。

(聯合新聞網授權)